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    你享“山海夜宴” 我护食品安全


    【信息时间: 2023-08-03 15:46   阅读次数:   信息来源: 苏州高新区(虎丘区)枫桥街道办】 【打印】 【关闭】

    炎炎夏日,寻得一块避暑宝地,开启一段绿色生活,Citywalk成为时下最流行的城市旅游新模式之一。位于枫桥街道的白马涧龙池景区依山傍水、林荫遮蔽,以《山海经》为主题打造的首届“山海夜宴”活动已于7月1日盛大开幕,是广大市民朋友夜游赏景的绝佳选择。

    白马涧“龙池山海夜宴”是“食在狮山”美食季的重要一站,为保障本次活动的安全、健康,枫桥分局对景区进行了全流程的食品安全监管,全程护航“山海夜宴”,让游客在享受生态夜景的同时,买的放心、吃的安心。

    活动开幕前,枫桥分局与景区积极对接,详细掌握活动中的食品经营主体名册,督促主办方积极落实监管主体责任,严格规范内部摊贩经营行为,做到发现问题、立即整改,守好食品安全“第一道防线”。组织执法力量开展现场督导检查,查阅摊贩经营资质及设施设备卫生等情况,要求其做好索证索票及台账管理,落实食品经营主体责任,严格守法经营。

    活动开始中,执法人员对景区开展不定期夜查,突击查看景区内食品经营摊贩现场证照公示、食品卫生防护以及食品原料管理等是否落实到位,同时对油炸摊位进行油温检测,督促商家定期更换原料,增强经营主体责任意识,共同守护游客“舌尖上的安全”。

    本次“山海夜宴”活动将持续至10月8日,枫桥分局将全程落实食品安全监管不松懈,采用不定期突击检查的方式,严格规范景区内摊贩的经营行为,守住美食季的“口味”和“口碑”,让消费者既“大饱眼福”又“大饱口福”!

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